Nirrakkomandaw biss prodotti li nħobbu u naħsbu li inti wkoll.

Żidt il-logħba tat-tisjir tiegħek bis-sous-vide, u issa lest li teħodha pass ieħor b'torċa tal-kċina.L-aħjar flashlights sous-vide għandhom fjammi aġġustabbli sabiex ikunu jistgħu jintużaw ma 'varjetà ta' ikel u għandhom karatteristika ta 'lockout ta' sigurtà.

BS-470-(7)
Sous-vide jeħtieġ li jkun kapaċi jagħti l-ikel tiegħek nisġa iqarmeċ mingħajr sajjar żżejjed minn ġewwa, għalhekk is-sħana għolja hija essenzjali. Il-biċċa l-kbira tal-flashlights sous-vide jistgħu jilħqu temperaturi għoljin ta 'madwar 2,000 grad Fahrenheit, iżda xi wħud jistgħu jmorru sa kważi 4,000. gradi Fahrenheit. Is-sħana għolja tista 'tkun tajba għal xi ikel sous-vide (bħal steak), iżda se jaħarqu ikel ieħor, u huwa għalhekk li jkollhomtorċab'intensità tal-fjamma aġġustabbli hija ta 'għajnuna.

BS-230T-(4)
Karatteristika oħra li għandek tikkonsidra meta tagħżel atorċahuwa t-tip ta 'fjuwil.Il-biċċa l-kbira tat-torċi jużaw butan, iżda xi wħud jużaw gass propan jew MAPP, li huwa komunement użat għall-iwweldjar iżda jista' jintuża wkoll għat-tisjir. Xi torċi jwaħħlu direttament ma 'flixkun tal-fjuwil, filwaqt li oħrajn jistgħu jimtlew bil-fjuwil. Iż-żewġ varjetajiet jaħdmu ugwalment tajjeb, għalkemm il-mili mill-ġdidtorċihuma iżgħar u aktar faċli biex jaħżnu. Ħaġa waħda importanti li wieħed jinnota hija li l-torċaqatt ma għandu jintbagħat bil-gass peress li joħloq periklu tan-nar. Madankollu, l-istazzjonijiet tal-gass huma faċli biex jixtru onlajn.
Huwa importanti li taqra l-istruzzjonijiet bir-reqqa u ssegwi l-torċa tal-kċinalinji gwida tas-sigurtà qabel ma tuża kwalunkwe torċa ġdida. Minħabba li dawn it-torċ jistgħu jilħqu temperaturi għoljin bħal dawn, biex ma nsemmux li jistgħu jużaw in-nar, kun żgur li taħżenhom b'mod sikur meta ma jkunux qed jintużaw, u kun żgur li tagħżel post fejn ma jintlaħaqx mit-tfal. u annimali domestiċi.L-aħjar huwa li tagħżel torċa b'karatteristika ta 'qfil sabiex tkun tista' tpoġġiha bogħod mingħajr tħassib.Torċigħandu jintuża f'żona b'ventilazzjoni tajba u m'għandux jintuża madwar fjammi miftuħa oħra, bħal stufi mixgħula.BS-480-(6)
Dan qawwitorċa tal-kċinajixegħlu mal-mess ta 'buttuna u għandu mekkaniżmu ta' qfil konvenjenti sabiex tkun tista 'taħżen b'mod sikur. L-intensità tal-fjamma aġġustabbli tagħmilha faċli li tikseb il-livell ta' preċiżjoni li għandek bżonn għat-tisjir sous-vide, u peress li dantorċajuża gass tal-butan u għandu disinn li jista' jerġa' jimtela, jaħdem mingħajr ma jkun imqabbad ma' ċilindru tal-gass. Hemm ħafna mili mill-ġdid tal-butan disponibbli
Fan wieħed exclaimed: “Ħobb li għandu lock setting!Jiffranka tant stress meta tagħmel crème brûlée jew ix-xiwi finali fuq l-isteak sous-vide tiegħi.Il-mili mill-ġdid tal-butan huwa ħelu wkoll.Fjammi eċċellenti.Kontroll.Kbir fl-idejn u bilanċ kbir.

b6c0a6fcfdb2cc8f4ac1b7cd74bc778f


Ħin tal-post: Lulju-21-2022